Project Description

Milk Profiler

MilkProfiler to rozwiązanie oparte na sztucznej inteligencji, które zmienia sposób oceny jakości mleka przy dostawie, umożliwiając szybsze i bardziej trafne podejmowanie decyzji. Dzięki połączeniu obrazowania mikroskopowego z zaawansowaną analizą danych zapewnia stałą jakość oraz wczesne wykrywanie patogenów.

  • Ocena dostaw mleka w czasie rzeczywistym w celu wspierania decyzji dotyczących wyceny i akceptacji surowca
  • Analiza obrazów mikroskopowych pod kątem:
    • Wielkości, kształtu i rozmieszczenia kuleczek tłuszczowych
    • Uszkodzeń mechanicznych oraz oznak mrożenia/wirowania
  • Rekomendacje dotyczące najlepszego sposobu przetwarzania mleka w oparciu o jego jakość
  • Wykrywanie patogenów z wykorzystaniem sieci neuronowych, w tym: E. coli, S. aureus, S. uberis, Candida, Prototheca
  • Obiektywne wyniki o jakości laboratoryjnej w czasie poniżej 5 minut – ponad 100× szybciej niż tradycyjne metody testowania